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2017 egly ouriet grand cruエグリウーリエグランクリュ

Name: 2017 egly ouriet grand cruエグリウーリエ グランクリュ
Brand: 247autorent.com
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (219 reviews)

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2017 egly ouriet grand cruエグリウーリエグランクリュ

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商品の特長

都内有名ワインショップにて長期保存
年末年始にいかがでしょうか。

種類...シャンパン

無農薬に近い栽培と最新の醸造設備を得て進化を遂げる極上のスタンダード・キュヴェ。アンボネイの南向きの緩やかな斜面に植樹された、樹齢50年超のピノ・ノワールを中心に、東向き斜面のシャルドネをブレンド。プレスは冷却システムを備える最新式のコカールプレスで3時間かけてゆっくりと優しく絞る。その後、24時間静置し、自然な澱落としを行う。
自然酵母のみを使用し、2-3度という低温で2-3カ月間アルコール発酵を行い、その後マロラクティック醗酵やバトナージュをせず、澱に寝かせたまま12か月間熟成させる。濾過、清澄も一切行わない。美しい酸と厚みのある力強い酒質、バランスに優れたシャンパーニュ。リザーヴワイン50％以上ブレンド。
全体の50％樽発酵＆樽熟成（主に小樽使用/12カ月間寝かせる）。ドザージュ2.0g/L。54ヶ月の瓶熟成。

産地：シャンパーニュ/アンボネイ村
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％
容量：750ml

002

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域	東京都
発送までの日数	2~3日で発送